Agriturismo Sant'Agata
La fattoria didattica
Diffondiamo la conoscenza dei nostri antenati nella trasformazione degli ortaggi e della frutta in conserve, della smielatura ed il recupero di giochi antichi.
Diversi percorsi tra le lepri, i cavalli, le api e la flora spontanea vi porteranno a raggiungere il M. Vulture e le sue straficazioni geologiche.
Gli itinerari
L'itinerario dell'olio
L'oro giallo delle pendici del Vulture.Questo itinerario unisce la tecnica ed i valori dell'antica tradizione contadina.
L'itinerario del vino
L'Aglianico del Vulture, il vino tipico della nostra terra. Dedizione e tecnica che fanno di questo prodotto uno dei più ricercati.
L'itinerario del miele
L'opera insostituibile delle api, il miele come alimento naturale e prezioso dal punto di vista etnomedico ed alimentare.
L'itinerario dei formaggi
Il latte come materia prima da trasformare in preziosi formaggi da gustare freschi, stagionati, speziati accompagnati da frutta e derivati tipici del territorio.
L'itinerario gastronomico
Con gusto e sapienza vengono riproposti piatti della cucina contadina antica, prodotti aziendali trasformati in ricette uniche della nostra terra.
L'itinerario dei salumi
Dall' allevamento alle nostre tavole il piatto principe degli antipasti, i salumi della tradizione antica frutto di tecnica e conoscenza dei procedimenti di essiccazione.
Gusto e cucina tradizionale
Sant'Agata è un viaggio nel sapore della cucina tradizionale lucana.
Delizierete il vostro palato con ingredienti genuini e gusterete la vasta scelta di portate dal carattere autentico e dal sapore inconfondibile.
Cortesia ed ospitalità
Scoprite la naturale ospitalità della nostra gente.
In un'oasi incontaminata, avvolti dai suoni e dai profumi della nostra terra, godrete di un panorama ameno gustando sapori che porterete nel cuore.
Cerimonie ed eventi
Trasformate i vostri eventi in una scelta di gusto.
Battesimi, cresime, comunioni, feste di laurea e di compleanno saranno resi indimenticabili dall'atmosfera unica dei nostri ambienti.
